Banánový chlebík
ingrediencie
- 4 zrelé banány
- 1 a ½ šálky hladkej múky (môže byť aj špaldová alebo bezlepková)
- ½ šálky kryštálový cukor
- ¼ šálky oleja
- 1 čajová lyžička sódy bicarbóny
- muškátový oriešok
- sušené brusnice
- orechy
postup
Formu na chlebík vymastíme olejom a vysypeme kryštálovým cukrom. V mixéri rozmixujeme celé banány, pridáme všetky ostatné prísady a vymiešame hladké cesto. Ručne vmiešame orechy a brusnice. Cesto vylejeme do vopred pripravenej formy a pečieme na 180 stupňov 30 minút.