Kapustová polievka
ingrediencie
- 1/ 2 hlávky bielej kapusty
- paradajkový pretlak,
- soľ
- čierne korenie
- údená červená paprika
- bobkový list
- 1 cibuľa
postup
Na oleji speníme do zlatista cibuľku, pridáme papriku a paradajkový pretlak. Orestujeme a pridáme kapustu nakrájanú na kocky. Opäť trochu orestujeme a zalejeme vodou. Okoreníme, osolíme, pridáme bobkový list a necháme variť do mäkka.