Linecký jablkový koláč
ingrediencie
|
Cesto:
|
Plnka:
|
postup
Na hrubom strúhadle nastrúhame jablká aj so šupkou alebo ich nakrájame na platky, podľa chuti, pridáme cukor, vanilku, škoricu a zlatý klas, dobre premiešame. Polovicu cesta si rozvaľkáme a vystelieme ním plech. Cesto posypeme krupicou a navrstvíme naň jablkovú plnku. Vrch jabĺk potrieme ríbezľovým džemom. Vrch prikryjeme druhým plátom cesta alebo urobíme mriežku. Pečieme vo vyhriatej rúre 170 stupňov asi 30 minút.