Šošovicový prívarok pôstny
ingrediencie
- 500 gšošovica
- 1 ks cibuľa
- 3 strúčiky cesnak
- majorán, soľ, mleté čierne korenie
- 500 g paradajkové pyré (passata)
- bobkový list
- olej
postup
Na oleji popražíme nakrájanú cibuľku,
pridáme pretlačený cesnak, zalejeme vodou a vsypeme šošovicu. Pridáme
soľ, čierne korenie a bobkový list. Necháme variť. Po zmäknutí šošovice
pridáme paradajkové pyré a ešte 5 minút povaríme.