Špagetová tekvica
ingrediencie
- 1 špagetová tekvica
- 1 pór
- cibuľa
- šampiňóny
- paradajky v konzerve
- bazalka
- cesnak
- soľ, mleté čierne korenie
- olej
postup
Tekvicu narežeme na polovicu, vyberieme jadierka a dáme piecť na plech s papierom na pečenie na 200 stupňov asi 40 minút. Na oleji opražíme cibuľku a pór so šampiňónmi , pridáme paradajky v konzerve, ochutíme soľou, mletým čiernym korením a bazalkou, trošku cesnaku. Tekvicu vyškrabeme vidličkou, vzniknú nám „špagety“, ktoré primiešame a spojíme s omáčkou.