Pravoslávna cirkevná obec v Košiciach

Zemiakové pirohy plnené šampiňónmi

 

ingrediencie

 

  •  zemiaky
  • múka
  • soľ
  • olej
  • šampiňóny
  • cesnak
  • drvená rasca
  • čierne korenie

 

postup

 Zemiakové cesto: uvaríme si zemiaky v šupke, necháme vychladnúť, ošúpeme, nastrúhame, pridáme múku, soľ a vypracujeme cesto. Cesto si rozvaľkáme, nakrájame na štvorce a plníme vychladnutou hubovou plnkou. Tvoríme pirôžky a opekáme ich na panvičke na oleji.


Plnka: Opražíme cibuľku na oleji, pridáme nakrájané šampiňóny na kocky, soľ, korenie, cesnak, prípadne drvenú rascu.

Dokumenty

Späť
oficiálna webstránka Pravoslavnej cirkevnej obce v Košiciach  |